最近有什么传统美食（寻觅潮汕十大特色小吃）

最近有什么传统美食，寻觅潮汕十大特色小吃？

潮汕是指潮州、汕头、揭阳三市，地处岭南一隅，漫长的历史和独特的地理位置，使这里形成了独特的饮食文化，这里遍地都是小吃小点，这里的人天生就懂吃、会吃、爱吃，这里的特色美食实在太多太诱人！写都写不完，这里就不一一细数，粗略列举十几样:

一、草粿（凉粉）

草粿是潮汕地区一款颇具地方特色的大众化小食。每当立夏之后，潮汕地区的大路旁、小巷口，便有卖草粿的小贩，或推着小车，或摆着小摊档，一手执瓷碗，一手拿铲草粿的金属片，不停地“叮叮咚咚”敲着，以招生意，那声音十分清脆动听。

二、反沙金银条

反沙金银条是红薯和芋头做成的，这道菜又香又甜，色泽艳丽，有金有银好意头，是潮州菜中最受欢迎的甜品。

三、潮汕卤鹅

卤鹅是潮汕地区的传统名菜，香料除了常见的桂皮、八角、豆蔻、丁香之类，还有一样潮汕独有的灵魂调味：南姜。去腥味，增辛香，跟鹅肉很配。

四、粿汁

粿汁是潮汕地区大众化的小食，一碗粿汁吃出多种佐料，有葱珠朥、炸花生仁、卤豆腐干、卤鸡蛋、卤肉和腊肠之类，是潮汕人早晨、午后常吃的点心小食。

五、潮汕粿品

粿是潮汕著名的小吃之一，潮汕有各种各样的粿，由大米、糯米、面粉或者红薯粉加工成粿皮，包上各种馅料。潮汕人不同时节做不同的粿。

朴子粿红粿桃乒乓粿栀粿油粿鲎粿无米粿鼠曲粿

六、潮汕饼类

朥饼

宝斗饼绿豆饼肚脐饼

七、生腌花蛤

没吃过的人可能会吃不习惯，觉得腥味太重，不习惯那个味道。不过真的好好吃哦，在家里平常都不经常吃，也是逢年过节或有亲戚过来才吃的。

八、薄壳

在外边都很少看到有这炒薄壳，在家里可是家常便饭，不贵而且容易做，也好吃。

九、春卷

春卷的皮酥脆，馅料有咸有甜，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是一款让潮汕人一年四季都爱吃的著名小吃。

十、牛肉丸、牛杂粿、牛肉火锅

牛肉丸、牛肉火锅这些都是潮汕地区最为普遍及大众化的民间小食，它既可作为点心小食，又可上筵席。很多人吃潮汕牛肉火锅后都是很怀念它的味道的。

十一、蚝烙：

蚝烙是潮汕久负盛名的传统民间小食，是用地瓜粉溶于水，拌葱珠，在一个平底的铁锅上煎，加上海蛎，再下蛋花，取起蘸鱼露吃。

十二、鸭母捻

鸭母捻一种糖水，碗底用的是白木耳、莲子、番薯，再加上下面那一粒粒像汤圆的东西，也是有芝麻馅花生馅的。

十三、鱼饭

鱼饭，其实不是米饭，新鲜的海鱼捞上来放一点盐加水煮熟，晾干吃起来就像吃饭一样，故称为鱼饭。以上的美食你有没有吃过10种？如果有应该就是“胶己人”，如果没有希望你来潮汕走一走，尝一尝，能和家人或朋友一起，穿行在大街小巷，吃着各式各样的小吃小点心，说说笑笑，吃吃停停……当真是人生一大乐事！

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你能说说中国传统文化十大国粹都有什么吗？

中国传统文化十大国粹主要是指：书法、武术、丝绸汉服、剪纸、刺绣、茶道、京剧、瓷器、围棋以及中医。中国的十大国粹是先辈们智慧的结晶，不仅是中华民族的骄傲，也是走向世界的文化名片。

一、中国书法：中国的汉字为中华民族的敷衍和发展，为中华文明和中华文化的保存及传承做出了巨大的功绩。中国是唯一将古老文字演变为书法艺术的国家。

二、中国武术：中国武术有着悠久的历史文化。“心动形随”、“形断意连”、“手眼身法步、精神气力功”等形成了独具民族风格的练功方法和运动形式。

三、 丝绸汉服：丝绸汉服是中国汉族传统民族服饰，又称为汉装、华服。其特色是儒雅内秀、神采俊逸、雍容华贵、美丽端庄。

四、中国剪纸：剪纸在中国是一种非常普及的民间艺术，距今已有3000多年的历史。2009年9月，被联合国教科文组织列为《世界非物质文化遗产名录》。

五、中国刺绣：中国刺绣已有2000多年的历史，主要以丝绸和丝线为织物。在秦汉时期，中国的刺绣工艺就已经达到了很高的水平，是历史上“丝绸之路”运输的重要商品之一。

六、中国茶道：中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶叶和利用茶树的国家。茶叶是最天然、健康的饮料。中国的茶道文化深受世界人民的喜爱。

七、中国京剧：中国京剧位列中国五大民族戏剧之首，腔调以西皮、二黄为主，用胡琴和锣鼓等伴奏，被公认为是中国的国粹文化。

八、中国瓷器：中国是瓷器的故乡，举世闻名的中国瓷器被认为是中华民族最伟大的创造之一。世界上许多瓷器技术都是从中国传入的，对中外文化交流做出了重要贡献。

九、中国围棋：围棋是一种古老的智力游戏，起源于中国，是中国五帝之一的尧帝发明的，至今已有4000多年的历史。围棋是“中国古代四大艺术”（琴棋书画）的四艺之一。

十、中国中医：中国中医是中国的传统医学，“神农尝百草”奠定了中华民族医药的传说。距今5000年前的轩辕黄帝时代创建的《黄帝内经》学说，被视为是中医的理论基础和源泉。

温州有哪些必吃的美食？

从十二碟双拼极致瓯宴，到路边街巷的风味小吃，从花样繁多的甜食糕点到色形味俱佳的一道道菜馔，无不浸透着温州人的勤劳与智慧，无不承载着温州厚重的历史和地域文化。

血蛤 温州人称之为“花蛤”

三丝敲鱼、锦绣鱼丝和爆墨鱼花并称“瓯菜三绝 ”

爆墨鱼花， 这是一只刀工、火候并重的瓯菜名肴

清明饼

锅贴

油卵糯米粉团

鳗鲞

荷花酥

酱油肉

高梁肉

藤桥熏鸡

芝脚糖

鱼丸

鸭舌

楠溪麦饼

芥菜炒饭