什么植物可以当美食（大家希望能在地摊买到什么）

什么植物可以当美食，大家希望能在地摊买到什么？

摆摊的话每个地方都有摆的，有些地方要交钱，有些地方不交钱，你真正要在哪里摆，你自己要去实地考察了解。现在互联网冲剂做什么生意都不好做，主要是有钱人挣惯一天一千，挣五百他就会闲少，你懂。记住有钱人不比穷人少。我卖手抓饼早上五点摆到九点，晚上五点摆到12点白天城管不准摆摊。没有摆摊费用，地下我都是打扫的干干净净，一天生意好也能挣三四百。以前是做美发的。

海南四大美食是什么？

海南没有“四大美食”，只有所谓的“四大名菜”，分别是文昌鸡、和乐蟹、东山羊、加积鸭，但我个人并不认为它们能够代表海南的美食，但我也不否认它们的名气确实很大，味道也不错。

如果你是游客，在这里我建议你来海南一定要品尝下面这些美食：

海南四大名粉

我一直觉得海南的各种粉应该在全国粉界有一席之地，无奈它们还是比不过桂林米粉、常德牛肉粉、广东炒河粉等等的知名度，只能在岛上开花，无法走向全国。

1.海南粉

海南粉是海南所以粉类的一哥，也叫作“腌粉”，是海南最具代表性美食。通常来说，以海口的腌粉最为地道。但是各个地方都有其不同的做法，口感也不太一样。

2.抱罗粉

抱罗是海南省文昌市的一个镇，以抱罗粉出名。抱罗粉最大的特色就是米粉Q弹、卤汁香甜。你可以选择腌的（类是干拌），或是汤的做法。

3.陵水酸粉

陵水很多人应该都知道，北纬18度穿过，全国房价最高的县城。海滨风光优美，不输三亚。同时它还是一座美食之都，最出名的就是陵水酸粉。

顾名思义，它最大的特色就是卤汁是酸的，米粉细滑，还要加入牛肉干、沙虫干等名贵的食材，彰显贵族气质。但是陵水本地人是不把酸粉当早餐吃的，一般都是中午吃，还要配上稀饭和咸鸭蛋吃。

4.后安粉

一样的，后安也是海南的一个地名，隶属万宁市。说到万宁市，那可就厉害了，前面我们说到的海南四大名菜中的东山羊、和乐蟹都是万宁的美食，但是知名度最大的应该还是后安粉。

区别与上面那3中粉，后安粉是纯汤汁加河粉。汤底是鲜美的猪骨汤，加上鲜肉片和猪大肠，非常适合做早餐。

清补凉

夏天的海南，除了空调可以续命，还有一碗清甜可口的清补凉，这个一听名字就让人可以降温的饮品，我觉得是海南送给每一位游客的《凉凉》。

海南的清补凉，食材里大概都会有绿豆、薏米、红枣、西瓜、鹌鹑蛋、芋头、通心粉、芋圆、龟苓膏、汤圆等等，可以选择纯椰子水、椰奶、红糖水等口味，都能甜到你的心里。

海南各种鸡

在海南，有着“无鸡不成宴”的说法，一言不合就要吃鸡。过年要吃鸡，不过年也要吃鸡。端午节可以不吃粽子，但一定要吃鸡；中秋节可以不吃月饼，但一定要吃鸡。

海南的鸡中，以文昌鸡最出名，通常是白切的做法，感兴趣的朋友欢迎品尝。

除此之外，海南人还把鸡吃出了各种花样。比如：椰子鸡、临高土窑鸡、三亚槟榔鸡、地胆头鸡汤、糟粕醋鸡……

海鲜

来海南怎么能不吃海鲜呢，并且高端的食材往往只需要简单的烹饪方式，那就是清蒸或白灼。

除了这些，海南还有好多好多的美食，欢迎您到海南来！

听说香草也能当美食吗？

今天小编就来扒一扒香草在美食中的作用与烹调方法。

1、刺激食欲

香草所产生的挥发性香气能够有效的地刺激人的呼吸系统，使人体吸进大量的氧气供给大脑，使人的思维更加清晰敏捷。香草还可以调节人的神经系统，促进血液的循环，促进人体分泌出有益健康的激素及体液，释放一些具有生理活动性的物质， 增强人的消化能力和机体活力。

例如莳萝叶片鲜绿色，种子呈细小圆扁平状，味道辛香甘甜，有水芹科特有的刺激香味，像烧焦般的辛辣味，有舒缓消化道的作用。大多数香草具有促进消化与健脾开胃作用。

2去腥提香

香草作为调味料使用时，主要起到去腥提香的作用，通常是在材料预先腌渍的时候或在烹调过程中酌量添加，如百里香、鼠尾草直接加到汤或调味酱里 烹煮，可以增加汤或调味酱的美味；将薰衣草加入点心中烘烤，也可以增加点心的香味。

中餐常用葱姜汁来去腥，西餐常用鼠尾草等香草来腌制去腥。因为这种香料香味浓烈，略带苦涩，所以可用于腌制腥味较重的肝脏、大肠、牛舌、牛膝盖肉、羊肉等料，既可以消除异味，又能增添香气。鼠尾草被普 遍用于肉类、内脏类食品的腌制。 迷迭香细嫩的枝叶放在肉块上烘烤，或是与小羊排、小牛排一起烹调，可以消除肉的腥味，香味还可进到肉里。

3防腐杀菌

从香草中所提取的部分物质具有明显的抗微生物活性。如鼠尾草中的鼠尾草酚和熊果酸能抑制食品中常见的细菌和酵母菌的生长，能很好地防止食品变质。用迷迭香等提取物或精油 组成的防腐剂，可很好地抑制酵母菌或寄生在外皮上的致病菌，尤其是 海产品。香草可以起到阻止或延缓氧化变质、防腐等作 用，而且能改善口感，延长贮存期。

香草可以防止点心类制品在储存过程中发生氧化变质、霉变等现象，提高稳定性，改善风味。用芳香植物做点心，例如我国传统的玫瑰馅，紫苏子做馅的月饼、汤圆；桂花糖藕、桂花汤点；荷叶包鸡、粉蒸肉。

来看看香世界庄园加入香草烹制的的各种美食。

不要委屈自己的胃哦~

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