新加坡的美食是什么（有哪些值得去的餐馆）

新加坡的美食是什么，有哪些值得去的餐馆？

分享一些我之前去的时候攻略收集的美食餐厅

金珠厨艺馆

李金珠女士（Lee Kim Choo）于上世纪 40年代成立了“金珠馆”， 手工制作的传统“娘惹粽子”在当地颇有名气。2003 年，李女士的媳妇林海伦（Helen Lim）开设了金珠厨艺馆，继承家庭传统的她带来的是地道土生华人菜肴，展示了土生华人 （也称海峡华人 Peranakan）的文化遗产。这里的家常菜肴温馨可口，菜品包括干辣焖牛肉（Beef Rendang）、炸鸡（Ayam Goreng）、娘惹卤肉（Babi Pongteh）和莲白卷，当然，还有他们出名的“娘惹粽子”。 在餐馆中，您可以看到各种土生华人古董，包括新加坡最丰富的一组华人瓷盘藏品。这里的精品馆还出售土生华人音乐。在品味令人垂涎欲滴的美食的同时，又能了解土生华人文化，金珠厨艺馆确是个绝佳之地。所以，赶紧来体验这里的独特地方美味吧。

地址：东海岸路109路（109 East Coast Road）

营业时间：周一至周日，上午 10:00 – 晚上 10:00 餐厅消费：20 新元 -80 新元

新加坡路边摊

“新 加坡路边摊”是 1960 年代新加坡中心地段的主题美食汇聚地。 在这个以新加坡标志性摩天观景轮为背景，昔日怀旧风情为基调的环境中，您将品尝到新加坡的独创美食和最受欢迎的小贩美食， 以及冰球和杂锦豆 (kachang puteh) 等众多古早风味美食。 在“新加坡路边摊”尽享本地闻名遐迩的美食风味实为乐事一桩。餐馆内的仿真装饰以及丰富的传统街边小吃，让您在品尝各色美食的同时还能唤起对往昔美好的回忆。

地址：新加坡摩天观景轮附近

营业时间：上午10:30至下午10:30

新加坡海鲜共和国

新加坡海鲜共和国是一个一站式体验中心，在此可以同时体验到令食客神往的餐厅品牌如棕榈滩海鲜餐厅，Seafood International餐厅，同乐海鲜餐厅和珍宝海鲜楼。

地址：圣淘沙名胜世界娱乐城内

营业时间：午餐：中午12点至下午3点

晚餐：晚6点至晚11点半

价格：人均60新币（价位依所点海鲜而浮动）

Sky on 57餐厅

这家餐厅由狮城明星大厨郭文秀Justin Quek掌勺，菜品结合了郭大厨新派亚洲菜式的精髓和新加坡本土风味。餐厅坐落在滨海湾金沙的至高点金沙空中花园，使食客在享受惬意和精致餐饮的同时，鸟瞰狮城和滨海湾的胜景。招牌菜有“马可波罗”龙虾和鹅肝小笼包。

忠食馆Rasapura Masters

忠食馆网罗了来自世界各国的地方性美食，汇聚了由国际获奖厨师掌勺的地区性街头食品摊位。包含了新加坡、马来西亚、菲律宾、泰国、越南的地道東南亚美食让游客垂涎欲滴。这里著名的黄亚细肉骨茶，由猪骨熬制，搭配上胡椒和中草药，使国内外游客都慕名而来。而最出名的一家黄亚细肉骨茶餐室，是位于仰光路的黄亚细肉骨茶餐室，这家肉骨茶餐厅曾因拒绝香港特首曾荫权在打烊后用餐而上了新闻头条，泰国前总理他信·西那瓦，也曾于2007年光顾此店。

亚坤咖椰吐司Ya Kun Kaya Toast

从1940年开始经营，以售卖咖椰吐司，传统本地咖啡、茶、生鸡蛋而著名。可在亚坤咖啡店买瓶玻璃罐装咖椰面包酱或咖啡包作为礼物。

Makansutra Glutton’s Bay美食中心

四周环绕着复古风格的小推车，可以观赏滨海湾天际线，在月光下格外耀眼，是外地游客和本地未眠人享用美食的好去处。其中有各种各样的当地特色小吃，如萝卜糕、蚝煎、辣蟹、网饼（与美味咖喱一起拌食的网状煎饼），同时还可在觥筹交错之间，欣赏由滨海艺术中心免费提供的街头表演。

甜点博物馆The Cookie Museum

汇聚了200种不同的精致手工甜点，其中包括一些饱含地域风情口味的饼干，例如马莱椰桨饭口味，海南鸡饭口味，可作为绝佳的旅游纪念品。

请问能吃到哪些特色小吃？

新加坡可以品尝到世界各地大部分的美食，但是当地的美食也有很多，到新加坡一定要去体验一下。

1.首先是海南鸡饭，这个不用解释，去新加坡必吃。

2.福建炒虾面，有大虾，五花肉条以及蛋花，主材是黄色的面条或者米粉，上桌后，再加点叁峇辣椒酱和酸柑汁，那味道真是一绝。

3.叻沙，我觉得（328加东叻沙）好吃，旅游去东海岸的时候，可以搜索一下，过去尝尝。

4.肉骨茶，主要就是肋排加上中药材熬制的汤，浓浓的胡椒味，喝完保证让你很舒服，汤可以续的。

5.当然还有新加坡的国民早餐，咖椰面包+半熟蛋+咖啡/奶茶。旅游的话，可以首选亚坤，大多数商场都有开，很好找。

6.辣椒螃蟹，去到新加坡必须吃，不然就相当于没去过。去东海岸游玩的话，可以去无招牌海鲜餐馆-No signature seafood restaurant, 珍宝海鲜楼-Jumbo seafood, 和长堤海鲜楼-long beach seafood。如果没去东海岸，那他们还有其他的分店，都可以搜索到，基本都在中心的位置，比较容易找。

其实，新加坡好吃的美食还很多很多，过去了可以自己到处走走吃吃。

在新加坡如何选择低糖健康的小吃？

忠邦椰浆饭

忠邦椰浆饭是新加坡最出名的椰浆饭之一，很多当地人都专程过去吃。以椰浆做成的饭,再加一点香兰叶,入口特别香,加上青瓜、前蛋、煎鱼仔、煎鱼等配菜,再蘸点特制甜辣椒酱，味道绝对难忘！

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叻沙在新加坡的加东 (Katong) 区可寻到著名的椰浆叻沙，其中的面条被切为碎块，因此食客们可直接用汤匙食用。

推荐地方：

328加东叻沙(东海岸店)(328 Katong Laksa)