什么叫美食分享（最适合夜市的小吃有哪些）

什么叫美食分享，最适合夜市的小吃有哪些？

每次朋友、同学约起时，都会说到夜市哦！那么今天小编就说说夜市的美食有哪些，夜市真的是我的最爱，每去一次大吃一顿之后都要减肥。介绍一下我自己在夜市中的喜爱。

首先就介绍下大家经常会去吃的烤冷面、手抓饼吧，这个就真的是相当的实惠，相当的丰富了，就先说下这个烤冷面，一张冷面，上面还会给你打入一个鸡蛋，还有肠，想一想就非常的丰富，而且还可以增加肠、鸡蛋或是冷面哦。再说下这个手抓饼，这个手抓饼还有青菜，有的还可以放肉，这两个小吃真的是绝配啦，要菜有菜，要肉有肉，要啥有啥。真的是既便宜又好吃哦。

再说下东北人都愿意吃的猪蹄，就在夜市中有一家叫风味猪蹄的，他家的那个猪蹄叫做个好吃啊。吃谁家的猪蹄都不如他家的猪蹄好吃，烤出来的猪蹄那肉感酥滑，吃起来稍微有些肥，但是一点都不油腻。而且这个猪蹄的口味也非常的多，比如孜然味、烧烤味、麻辣味等。多种口味任你选择哦，让你吃了这顿还想吃下一顿。那是超级好吃。夜市的小吃，你最爱吃什么？

第三再说下小串，有个小串就叫做革命小串，才五元一把，特别的便宜，虽然说是一把小串，但是真的相当的好吃，从这走过，买上一把小串边走边吃，那种感觉真的是非常好，非常的棒。最后再将你吃的一把木签子扔到垃圾桶就可以啦。我觉得好吃的东西吃完呢，不能随地乱扔垃圾哦，这样才环保哦。

第四再说一个炒酸奶。这个炒酸奶就像是冰激凌一样冰冰的凉凉的，但是他又不像冰激凌一样里面有冰，而且咱们平时喝的酸奶都是用瓶啊，用盒啊，但是这个真的跟别的不一样，它是炒出来的，用勺子就可以吃，上面还撒一些椰果一类的小果冻哦。还有很多味道，像蓝莓味啊、草莓味、都特别好吃。

第五要说一下东北的玉米，正常在东北吃玉米的时候要么就是将玉米用锅煮熟，然后边吃咸菜边吃玉米；要么就是将玉米烤一下，外表稍微有一点糊的，但是里面是嫩的，吃起来特别好吃。但是在夜市这个玉米就有了新的做法，玉米表面裹上一层说是面粉，或是淀粉，反正是好吃的，我也不知道裹上的是什么东西啦。然后在大油锅中炸一下，外表酥酥的，里面的玉米就跟煮的一样特别的嫩。在这炸好的玉米呢，也是可以裹上蓝莓酱啊，或是烧烤料啊，或是草莓酱，或是沙拉。这个也是多种口味啦，这个玉米真的是在夜市中多种形态，惹人想吃哦。

第六就是麻辣串。麻辣串这种食物真的是让那些特别爱吃辣的人解馋啦，辣辣的麻麻的，但是这个麻辣串要是不麻不辣也不好吃嘛。用一个细长的锅分出好多个格子，里面放好多用签子穿起来的菜卷，丸子啊，肉啊，好多串，想吃啥就吃啥啊，想吃哪个就拿哪个涮一下，特别方便。我再说下这个蘸料，这个蘸料真的是想放什么就放什么啊，像麻油、辣椒油、醋、腐乳汁、孜然油、麻酱等，真的是应有尽有哦，但是大部分都是麻酱加醋。这个真的也是好吃。

第七就是臭豆腐。这个臭豆腐啊真的是闻起来相当的臭啊，从这个身边走过都能闻到这种臭臭的味道，这种臭臭的味道有一点难闻，但是这个吃起来没有那么臭。这个吃起来真的挺香的，越吃越香，越嚼越香。特别好吃，但是小编不是很爱吃，身边朋友愿意吃。如果想要它闻起来更臭的话，那就再刷上一些 臭酱，那叫个臭啊，绝对无人能比。但是还是很好吃哦。

最后说下生蚝，夜市的生蚝真的是跟吃烧烤的时候生蚝不一样哦，烧烤店的生蚝就是你吃着烤串的时候顺便点个生蚝，烧烤店给你烤下。但是在夜市就不一样了，真是满街道都是生蚝啊。在烤箱上面摆放着的都是生蚝，上面放着粉丝，放着蒜蓉，放着小红辣椒，真的看着就感觉非常的想吃。等到真正吃起来的时候发现那是相当的好吃啊，并没有海鲜类的那种腥，也没有完全是蒜蓉的和辣椒的那种辣，这几种食物搭配起来真的是绝配啊。相当的好吃。

为什么摆地摊的又火?啦？

错过口罩红利，躲过头盔浪潮，我们要不要抓地摊经济的风口

时间的车轮咣当咣当的滚到了2020年上半年的最后一个月，总理的一句话引爆了网络上的一股热潮：地摊经济火了！

以前摆地摊还总担心城管来追来赶，现在城管都开始主动打电话邀请大家来摆地摊，甚至还成了政治任务了。

随之而来是连带着跟地摊有关的相关概念股也呼哧呼哧往上涨。五菱居然还推出了传说中地摊神车。

那是不是我们错过了口罩的红利，躲过头盔的浪潮，这次可以迎着地摊的风口了？

那么地摊经济到底是不是风口呢？我敢肯定以及确定的说：是的，一定是。

但是能不能抓住这个机会那就要看你的本事了。

01

商业的最早模式其实就是地摊经济，从最初的以物易物，到后来走街串巷的货郎，到现在的夜市一条街，他们都是地摊经济。

一个有着几千年生命力的商业模式，要说没有它的存活之道，任谁也不信啊！

十年前，老猎还在渝北上班的时候，每天早上都有一对兄弟在公交站卖小面。

重庆小面，你们懂的，那是重庆最有特色早餐之一。

据说半年，两兄弟买车买房。

随后又来一对卖包子馒头的夫妇

再然后就有了卖豆浆油条。。。。。。

再然后，城管来了，大家都没早餐吃了

老猎有个朋友是个单亲妈妈，离婚前她是一个全职主妇

离婚后一个人带着孩子，找工作四处碰壁

数年没有上班，相当于没有工作经验，学历仅仅是个普通的专科，求职没有任何优势

偶然间在观音桥摆起了地摊，那个时候淘宝还不流行

她就在朝天门批发市场批发一些童装，然后晚上就在观音桥售卖

仅仅一年时间，在步行街就有了自己店面，代理两个品牌童装

据说还收获了美满的婚姻。

如果大家觉得老猎举的这两个例子，一个是民以食为天，一个因为没有网购冲击，他们成功都是建立在外部机遇的基础上，那来说说我自己吧

当然我没摆过地摊，但是我逛过地摊啊

京东买东西快吧，上午下单，下午就到。

淘宝东西全吧，你要啥就有啥。

但是老猎晚上出门遛弯的时候，看见卖袜子的时候，偶尔也是会直接买的

小女儿吵着要玩具的时候，难道你告诉她：乖，别哭，爸爸回家给你网上买！“

这个时候乖乖掏钱才是王道。

几个兄弟伙碰个面，难道掏出手机看看美团吃什么？还不是那家烤串挺香，要不过去来两瓶？

02

其实总理那句话说得很好：地摊经济那是人间烟火气。

什么叫人间烟火气，说白了，那就人味。

人在消费的时候有计划性消费，比如换季了买衣服，比如女生护肤品用完了买新的。

还有一种消费叫即时性消费，也叫冲动型消费，什么意思呢，就是我看到这玩意，我觉得我需要它，我就买了。

比如我路过一个摊点，看到一个水晶球，我觉得这东西摆我书桌上挺好看的，我就买了。

再比如我原计划去吃个沙县小吃，路过小吃摊，觉得这凉面也不错，来碗稀饭凉面也对付啊。

地摊经济卖的就是这个冲动消费。换句话说，只要有人流量，那么就一定会有销量，哪怕你卖一坨屎，也会有人拿起来尝尝！

03

对于地摊人来说，以前城管那是恶魔，是洪水猛水，必须要与之进行斗争的存在。充分发挥游击战的精髓：敌进我退，敌退我再摆。

现在呢，国家来担保，政策来护航，城管一下成了友军了。

以前市场混乱无序，地点得自己找，人流量得自己观察总结。拿货全凭自己眼色。

现在市场井然有序，有专门的地点，有专门的引流，还有网上各种拿货专区支持，你们这还做不好，那就是能力问题。

去学门技术，回来接着搞！

当然，话分两头，各表一枝。练摊这事吗，也讲天赋。并不是每个人都适合练摊的。

最喜欢吃的美食是什么？

烧烤，给人美食和体验的双重愉悦感。冬日暖阳，自驾出行，户外支起烤架，自助烧烤，品尝美食，摆龙门阵，品川茶，其乐融融，度过周末闲暇时光。