早餐吃什么变美食（火爆的早餐店旁做什么生意好）

早餐吃什么变美食，火爆的早餐店旁做什么生意好？

还是说说我的过往经历吧！从我之前在广州银记肠粉店的上班经历看，只要新开银记肠粉店生意很好、不久周边肯定就会出现冠记肠粉店！

另一个案例、还是广州、我去年工作的地方1點點奶茶店，只要生意很火、附近很快就出现另一个品牌益禾堂！或者有些小吃街有些奶茶铺生意很好、不用多久你就能看到1點點跟益禾堂啦！

这两个案例都讲明，生意很火就说明有市场！！

接下来讲述我朋友新开的店铺，两个月就关了真实案例:

上半年，位于广州农讲所内街我朋友选中了一个地方、想开间粥肠面饭的店铺；首先说明他们自营的店铺都有7间了，并不是餐饮小白。店铺大小约60平米、窄长并且分上下两层的商铺，像这样的店铺其实做快餐并不是很理想的；当时看中这间店的具体原因:1.周边有巨量的写字楼群、外街也属于商业街；2.内街后面有大量的人口居住、从早到晚经过店门口的人车水马龙；3.租金才15000元；4.里面没有什么餐饮铺位。

当时还考虑到、老城区地方都比较喜欢吃传统布拉肠；人流量大、可以延长营业时间（当时预想早餐、还有夜宵应该都很旺）。总投资约30万，店长加员工13人（人工费用52000元）、铺租15000元、分摊30万/36个月=约每月8300元、煤气水电费用约10000元；做了两个月，除了中午饭市比较忙其他时段都很淡！每月营业额不超过10万、按55%毛利计算，每月得亏35300。一刻都不敢拖，最后18万转让出去……前后差不多亏损20万。很多人也许会问，餐饮店不是说前面半年或三个月都是没钱赚的！但是像这样每月亏几万、请问您敢冒这样的风险吗？

很多人看到一个地方没有早餐店，认为这是个机会，其实也有可能是陷阱。

所以您说附近别人早餐店生意很多，其实您也可以开个早餐店:比如肠粉店按照我身边肠粉定价3-4元，每早营业份数（每分钟最少2份，从早上7点～9点30是最忙的，基本上没停过）不低于400份✘3.5元每份=1400，按肠粉最少60%利润计算，每月利润能达1400✘60%✘30=25200元；或者做豆浆油条店等……

最喜欢吃的美食是什么？

很高兴能回答你的问题！我是一个纯粹的美食爱好者可以叫我小王

我喜欢的实物比较奇葩~~~~~~~今天我分享我做的一道非常拿手的鱼腥草炒腊肉，欢迎讨论交流~接下来我将鱼腥草炒腊肉的烹饪过程精细到具体的几个步骤，这样更方便理解

1. 主食材：准备腊肉和鱼腥草300克 比例为2：3（如果做的比较多可以按比例来加下面列举的辅料调料。如果食材重量不是300的倍数那就很难计算具体调料和佐料的用量，会导致口感有出入，建议使用调味宝智能调味机，调味机可以最大10KG食材称重，让食材与调料的配比精确到克，让你做的每一道菜都堪比大厨）

2.配料和佐料：

小葱1根

姜1瓣

蒜2瓣

干辣椒2根

青椒10克

红甜椒10克

辣椒酱6克

鸡精1克

料酒6克

盐2克

淀粉6克

3.准备步骤：

葱白切寸段，姜切片，，蒜切末，干辣椒切小段，青椒红椒切小片，鱼腥草切寸段

蒸锅上汽放腊肉大火蒸15分钟，蒸好出锅切薄片

4.烹饪阶段： （具体烹饪时长调味宝app或调味宝小程序可见）

热锅下油至冒烟，下葱姜蒜、青红椒、干辣椒爆香

加腊肉和料酒炒匀

再加鱼腥草炒匀

加辣椒酱和盐、鸡精、书店分熬出芡汁，拌匀出锅

技术要点：调味一定要精确，众所周知一道菜的好吃与否的关键就是“味道”，味道调的不好吃任凭你“色香”再出众，那这道菜依旧是一道失败的作品。据我了解很多小伙伴都是因为掌握不好调料的用量才导致的口味不好吃等问题，之前我也有同样的困扰，后来我买了一台调味宝智能调味机才让我的厨艺有了质的提升

它内置了2400道菜谱就让我感觉非常的棒，真的是太丰富了，换句话说就算我们每 天换着花样只吃新菜，也要6年多才能把机器菜谱里内置的菜给吃完。而且菜谱还包含了我们中国著名的八大菜系以及地方风味菜，简直不要太贴心太人性

其次机器还是7英寸大显示屏触控的，非常的方便，让我们做起菜来每个步骤每个环节都一目了然，机器的上方是一个最大支持10KG食材承重的一个电子秤，家里做饭的食材称重完全绰绰有余，就算是酒店餐厅多分菜的出品也可以完全的来满足，智能调味机是根据具体的菜以及菜品的重量来进行输出调味料的。调料的输出可以精确到“克”。这种精确的调料输出才能保证我们对美味的极致追求

而且智能调味机还支持最多14种调味料的使用，在机器的后方有14个专属的调味料盒，无论是粉沫料（食盐味精鸡精胡椒粉淀粉白砂糖等等）还是液体料（生抽老抽陈醋白醋料酒蚝油等）都支持，可以说是非常的丰富

智能调味机区别于菜谱可以对每道菜做到全程大中小火候的提醒以及烹饪时长的建议性定时的功能，让完全不会做饭的烹饪小白也可以拥有媲美酒店大厨的实力。把烹饪的每一个步骤与环节，包括所有要准备的主材、佐料、辅料都会详细的告诉你，让每个人都能做出美味佳肴

用了这台调味机之后我的厨艺才突飞猛进的上涨，到现在我很依赖它，真的是做饭小白的福音。调味宝智能调味机让会做饭的你厨艺更进步，让不会做饭的你爱上做饭！

我是小王，用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭。如果你喜欢看我分享美食分享生活，请对我的作品进行点赞收藏加关注！谢谢大家支持！

泰安早餐排行榜前十名？

1、泰山火烧：泰山驴油火烧的制作包括熬制驴油、和面、醒面、面饼制作、加佐料、内烤与外烤等步骤。驴油的熬制就要用时一个多小时，整个制作过程用时三四个小时。

2、泰山煎饼：新出炉的煎饼，吃起来清香酥脆，略带酸味。

3、糁汤：甜味的糁,香甜可口，伴随着一点淡淡的中药味，香甜爽滑，细细品味，的香甜中有一点点中药的甘苦，又有稍辣的感觉，食后舌下生津，回味甘甜。