甘肃家常美食是什么，甘肃天水有哪些特色小吃？
很高兴回答你的问题[笑]我是天水人分享家乡特色美食——手工浆水面
这都是家里婆婆手工制作，浆水都是自己去地里挖野菜做的，特别好吃，配上炒辣椒，韭菜，或者萝卜丝，真是美味。
还有天水——凉皮手工制作
和面，揉面，洗面，在上锅蒸，出锅切条，配上黄瓜丝面筋，辣椒油，醋，蒜，鸡精味精盐，凉拌一碗，在吃一个婆婆蒸的大花卷，美味
天水——扁食，饺子
韭菜鸡蛋扁食，萝卜豆腐扁食，在炒一锅臊子，美味
甘肃天水人的——纯手工面条
在老家农村几乎每天都有手工面条吃，浆水面，臊子面，炸酱面，一个字香
一道美味的凉菜——天水酒碟
红萝卜，豆丝，猪肝，头肉，菠菜，粉丝，热油炝锅，酒席，餐桌上少不了的下酒菜。
特色小吃——包谷面馓饭
冬天到了，吃馓饭的真是太美味了，配菜，炒辣椒，红萝卜，浆水菜，还有很多，喜欢吃啥菜就炒什么菜，天水的大街上也有卖的，在杂粮小吃店，一碗卖7块钱，但是吃的人还是挺多，这是我做的，看着是不是很香呢，
在我的家乡甘肃天水，特色小吃，好吃的美食真是太多了，有时间给大家一一分享，也欢迎大家有时间来天水吃家乡美食，了解大美甘肃天水。
甘肃农村酒席上的招牌菜？
作为土生土长的甘肃人来回答这个问题，请往下看↓
1、在开席之前先吃点瓜子、花生、饼干，喜糖也是必不可少的，一人一颗，要是两颗就更好了，寓意好事成双嘛，这个我觉得略差点意思。还有一壶果汁，不过这大冬天的有点凉。
2、首先是凉拌花菜，加点西红柿，吃起来口感很不错。
3、凉拌牛肉，这个都喜欢吃，刚放到桌子上就一抢而空了，所以我提前夹了一块放在杯子里，不然就竹篮打水一场空啦！
4、凉拌豆腐皮，里面有青菜，在我们甘肃满大街的早餐，比如米皮、面皮里面常常有它们的身影。
5、凉拌豆芽，我想这个菜好多地方的餐桌上都有吧？不过我们这边是属于凉菜类，加点西红柿和青辣椒一起味道更佳。
6、接下来热菜，炒的豆腐，油开了，放入豆瓣酱炒出红油，下入豆腐很是入味，美滋滋，怎么吃也吃不够。
7、馍馍这是一道硬菜，比较扛饿，这一顿吃饱，晚饭都可以省略了，跟河南人喜欢吃馍馍的感觉有点相似。
8、鸡肉炒土豆，放入干辣椒，一起爆炒出来太香了，屏幕前的你流口水了吗？
9、甜糯米饭，里面有葡萄干、红枸杞、花生、也是非常养生的一道菜。
10、猪肝、有木耳、以及香菜的加入，这道菜简直绝了。
11、糯米汤，也叫醪糟米酒，添加的有鸡蛋红枸杞，吃的差不多了，喝上一杯甭提有多美了。
12、肘子，这可是我最喜欢吃的一道菜，炖的特别烂糊，入口即化，它的香味久久不能散去，一个字“香”。
13、最后一道菜，油炸的江团和有名气的川菜毛血旺，很辣很辣，伴着馍馍吃会别有一番香味在心头。
以上就给大家介绍完了，关于甘肃农村酒席上的招牌菜。说说你们哪里的招牌菜都有什么？
甘肃庄浪特产和小吃？
庄浪特产：庄浪苹果、粉条、树皮画、麦秆画、毛笔、镇尺等。
庄浪特色小吃：有庄浪暖锅、庄浪将军馍、凉粉鱼鱼、浆水面、庄浪甜醅、庄浪馓饭、庄浪凉皮、庄浪长面等。
庄浪县隶属于甘肃省平凉市，位于甘肃省中东部，六盘山西麓，东邻华亭市，西依静宁县，北与宁夏隆德县、泾源县毗邻，南和张家川县、秦安县接壤。东西长56.37公里，南北宽46.60公里，总面积1553.14平方公里（2013年），辖1街道7镇11乡。
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